اللوز الأرضي هو غذاء غني بالألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن، وله فوائد كبيرة في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وتعزيز المناعة، وزيادة مستويات الطاقة. يمكن تناول اللوز الأرضي نيئًا واستخدامه أيضًا في صنع أطباق لذيذة متنوعة مثل السلطات والمخبوزات والحلويات. قوامه المقرمش وطعمه الحلو قليلاً يجعله الخيار الأول للعديد من آكلي الطعام المهتمين بالصحة. بالإضافة إلى ذلك، يتمتع اللوز الأرضي بخصائص مضادة للأكسدة الطبيعية، مما يساعد على تخفيف التوتر وإبطاء الشيخوخة. يتم إنتاج اللوز الأرضي لشركتنا وفقًا لمعايير صارمة لضمان أن يكون كل لوز عالي الجودة وآمنًا وخاليًا من التلوث.
1. محتوى زيتي عالي: تحتوي بذور اللوز الترابي على أكثر من 30% من الزيت، مما يجعلها محصولًا زيتيًا مهمًا. وهي غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة، وخاصة حمض الأوليك وحمض اللينوليك، والتي لا تفيد صحة القلب والأوعية الدموية فحسب، بل تساعد أيضًا في خفض مستويات الكوليسترول.
2. غني بالعناصر الغذائية: اللوز الأرضي ليس غنيًا بالزيت فحسب، بل إنه غني أيضًا بالألياف الغذائية وفيتامين E والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والمعادن الأخرى.
3. خصائص مضادة للأكسدة ممتازة: فيتامين E الموجود في زيت اللوز الأرضي هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على حماية الخلايا من الجذور الحرة، وتأخير الشيخوخة، وتعزيز وظيفة المناعة.
4. تطبيقات متعددة: لا يمكن تناول زيت اللوز الأرضي مباشرة فحسب، بل يستخدم أيضًا على نطاق واسع في الطهي والخبز ومستحضرات التجميل والأدوية. يمكن استخدامه في منتجات العناية بالبشرة وهو مشهور بتأثيراته المرطبة وإصلاح البشرة.
5. صديق للبيئة: اللوز الترابي يتمتع بقدرة كبيرة على التكيف، ويمكن أن ينمو في الأراضي القاحلة، ويتطلب موارد مائية أقل. إنه محصول صديق للبيئة للغاية. اختيار زيت اللوز الترابي ليس جيدًا للصحة فحسب، بل يساعد أيضًا في حماية البيئة.
1. المحاصيل الزيتية: اللوز الأرضي غني بالزيت، ومحتوى الزيت مرتفع والزيت المستخرج منه ذو جودة ممتازة وقيمة غذائية عالية وثبات جيد، ويمكن استخدامه كزيت صالح للأكل وزيت صناعي.
2. معالجة الأغذية: يمكن استخدامه كوجبة خفيفة صحية أو إضافته إلى العديد من الأطعمة، مثل الكعك والمشروبات ومنتجات الحبوب وما إلى ذلك، لتعزيز القيمة الغذائية ومذاق الطعام.
3. المواد الخام للمشروبات: يمكن استخدام اللوز الأرضي لإنتاج مشروبات نباتية، مثل مشروبات الشاي، وحليب النبات، وما إلى ذلك، مما يوفر حلاوة طبيعية وتغذية غنية.
4. الأعلاف الحيوانية: يمكن استخدام اللوز الأرضي ومنتجاته الثانوية كأعلاف حيوانية غنية بالطاقة والعناصر الغذائية لتحسين قيمة استخدام العلف ومستوى صحة الحيوانات.
5. الصحة والدواء: تحتوي اللوز الترابي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن، ولها فوائد صحية مثل مضادات الأكسدة وتنظيم نسبة السكر في الدم، وتستخدم كمكونات في المنتجات الصحية والمنتجات الطبية المساعدة.
